旋轉薄膜蒸發器用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點；同時還可進行旋轉，速度為50～160轉/分，使溶劑形成薄膜，增加蒸發面積。此外，在高效冷卻器作用下，可將熱蒸氣迅速液化，加快蒸發速率。

       其原理為在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，效率蒸發。溶媒蒸氣經玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發效率。特別適用對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。

       使用旋轉薄膜蒸發器時的注意事項：

       1、用前仔細檢查儀器，玻璃瓶是否有破損，各接口是否吻合，注意輕拿輕放。

       2、用軟布擦拭各接口，然后涂抹少許真空脂。真空脂用后要蓋好，避免灰砂進入。

       3、各接口不可擰得太緊，要定期松動活絡，避免長期緊鎖導致連接器卡住。

       4、先開電源開關，然后讓旋轉薄膜蒸發器由慢到快運轉，停機時要使機器處于停止狀態，再關開關。

       5、各處的聚四氟開關不能過力擰緊，容易損壞玻璃。

       6、每次使用完畢須用軟布擦凈留在機器表面的各種油跡，污漬，溶劑剩留，保持清潔。

       7、停機后擰松各聚四氟開關，長期靜止在工作狀態會使聚四氟活塞變形。